Ducan Protein Diyeti - Açıklama, Kurallar, İzin Verilen ve Yasaklı Ürünler

5 Şubat 2025

İyi bilinen Ducan protein diyetinin uzun zaman haline gelmesine rağmen, bugün hala büyük popülerlikten yararlanıyor ve en iyi kilo verme sistemlerinden biri olarak kabul ediliyor. Makalemizde tartışılacak olan onun hakkında.

Adından da anlaşılacağı gibi, bu kilo kaybı sisteminin adını taşıyan Fransız nörolog Pierre Dukan'ın yaratıcısından sonra adlandırılır. Evet, nörolog. Garip bir şekilde, başlangıçta doktorun diyetetiklerle hiçbir ilgisi yoktu, bu kürenin incelenmesi için itici güç, Ducan'ın uzun zamandır aşırı kilo olan arkadaşına yardım etme arzusuydu. Oldukça beklenmedik bir şekilde, geliştirdiği diyet mükemmel bir sonuç verdi - sadece beş gün içinde doktorun ilk hastası neredeyse üç kilogramdan kurtuldu ve önümüzdeki birkaç gün içinde bir buçuk daha kaybetti. Ducan’ın beslenme uzmanı olarak kariyerinin başlangıcı olan bu olaydı. Daha sonra, doktor sistemini geliştirdi ve mümkün olduğunca güvenli ve etkili hale getirdi.

Ducan'ın diyet prensibi Kilo kaybı ile meşgul olan ilk gün değilseniz ve çeşitli kilo verme sistemleriyle ilgileniyorsanız, muhtemelen düşük karb veya protein diyetleri duydunuz. Onların temelinde Pierre Ducan'ın diyeti inşa edildi. Bununla birlikte, birincisinden farklı olarak, sadece istenen sonuca ulaşmakla kalmayıp aynı zamanda uzun süre düzeltmek için bir dizi eylem seti içerir.

Fransız doktor tarafından önerilen kilo verme süreci sadece dört aşamadan oluşmaktadır. Her biri belirli bir hedefe sahiptir, farklı bir süreye sahiptir ve farklı ürünlerin tüketimini içerir. Ancak tüm bu aşamaların ortak bir bileşeni vardır - diyetlerinin temeli, kilo kaybının meydana geldiği sayesinde proteinlerdir. Protein gıdalarının böyle bir etkisi, asimilasyon üzerindeki vücudun çok fazla enerji harcaması gerektiği, eksikliğin yağ birikintilerini telafi etmeye zorlandığı gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ek olarak, proteinler yavaşça bölünür, bu nedenle kandaki besinler küçük kısımlardadır, sonuç olarak, bir kişi uzun süre açlık yaşamaz.

Doktorlar, yüksek protein içeriği ve karbonhidratların kısıtlanmasını içeren Ducan'ın protein diyeti hakkında çeşitli görüşler ifade eder. Destekçiler, böyle bir diyetin hızlı bir kilo kaybına ve metabolik iyileşmeye katkıda bulunduğunu savunuyorlar. Ancak uzmanlar olası sağlık riskleri konusunda uyarıyor. Uzun süreli protein tüketimi, özellikle bu organların hastalıklarına yatkınlığı olan kişilerde böbrekleri ve karaciğeri olumsuz etkileyebilir.

Çözülmüş ürünler arasında düşük yağlı et, balık, yumurta ve süt ürünleri bulunurken, ekmek, makarna ve tatlılar gibi karbonhidratlar yasaktır. Doktorlar dengeyi gözlemlemenizi ve vücudun normal işleyişi için sebzelerin ve liflerin önemini unutmamayı önerir. Nihayetinde, böyle bir diyete başlamadan önce, istenmeyen sonuçlardan kaçınmak için bir doktora danışmak önemlidir.

Ducan Diyetine Uyum için Ana Öneriler Kilo kaybı için diyet ducan

Proteinlerin bolluğuna ek olarak, hacimler veya porsiyon sayısı üzerindeki kısıtlamalarla dolu olmak her zaman doludur. Buna rağmen, hala taşmaya değmez, önlemi gözlemlemek daha iyidir. Yağ veya diğer yağlarla kızartmadan tüm yemekleri Ducan’ın diyetiyle hazırlamanız önerilir. Yüksek karbonhidrat içeriğine sahip tatlılar, alkol, yağ, un ürünleri, tahıllar ve diğer ürünler menüden çıkarılmalıdır. Bununla birlikte, tuz alımının azaltılması önerilir. Miktarını kontrol etmek için, sadece pişirdikten sonra yiyecekleri tuzlamaya çalışın.

Protein bozunma ürünlerini vücuttan çıkarmak için, günlük olarak mümkün olduğunca temiz su içtiğinizden emin olun, hacmi en az bir buçuk litre olmalıdır. Protein gıdalarının bolluğu gastrointestinal sistemin çalışmalarını etkilemez. Bağırsak ve mide ile ilgili sorun olasılığını azaltmak yardımcı olacaktır.Yulaf ezmesi tüketimi. Sadece bir buçuk - bu olağanüstü ürünün günde üç kaşık, sadece peristalsis'i iyileştirmek ve kabızlıktan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda kolesterolü azaltmaya yardımcı olur. Sharbie diyet boyunca yenilmelidir. Buharda pişirilebilir, yoğurt veya kefire eklenebilir, onlardan pişirebilir ve pişirebilirler.

Ducan’ın protein diyetinin daha da iyi bir etki getirmesi için günlük yürüyüşlere çıkın veya spora girmesi için.

Ducan Diyet Aşamaları Protein gıdalarının en büyük tüketimi ilk iki aşamadadır. Ducan'ın diyeti için ana ürünler:

deniz ürünleri - kalamar, istiridye, karides, kerevit, midye, vb. ; Balık - Her türlü, konserve balık ve füme balıklara izin verilir; Kuş, kaz ve ördek hariç; Düşük yağlı et - dana eti, tavşan, sığır eti, yağsız jambon. Domuz eti arzu edilmez, ancak yine de mümkündür, sadece yağsız et parçalarını seçin; Sakat - dil, karaciğer, böbrekler; yumurta; Sıfır yağlı süt ürünleri. İkinci aşamada, menüde sebzeler içerir, ancak sadece minimum karbonhidrat içerenler. Bunlar şunları içerir: domates, yeşil salata, turp, balkabağı, biber, soğan, kuzukulağı, soğan, şalgam, yama fasulyesi, ıspanak, hindiba, kabak, salatalık, her türlü lahana, kereviz, havuç, elçilik, pancar, patlıcan, kuşkonmaz. Mantar, soya fasulyesine de izin verilir.

Kalan aşamaların diyeti o kadar katı değil, önemli ölçüde genişliyor, giderek daha fazla ürün ürün ve içecekler içeriyor. Her aşamaya daha ayrıntılı olarak bakalım.

Ducan protein diyeti, sadeliği ve etkinliği nedeniyle birçok kişinin dikkatini çeker. Temel prensip, hızlı bir kilo kaybına katkıda bulunan yüksek protein tüketimi ve karbonhidrat sınırlamasında yatmaktadır. Diyet dört aşamadan oluşur: saldırı, alternatif, sabitleme ve stabilizasyon. İlk aşamada, ekstra kilo vermenizi sağlayan et, balık ve yumurta gibi sadece protein ürünlerine izin verilir.

Bununla birlikte, diyetin rakipleri vardır. Bazı uzmanlar vitamin ve mineral eksikliği gibi olası sağlık riskleri konusunda uyarırlar. Tüm ürünlerin eşit derecede yararlı olmadığını ve işlenmiş et ürünlerinden ve yüksek kalori soslarından kaçınmaya değer olduğunu hatırlamak önemlidir. Genel olarak, birçoğu diyetin sadece kilo vermekle kalmayıp aynı zamanda tüm önerileri izlerseniz ve durumlarını izlerseniz, genel iyi davranmayı da iyileştirmeye yardımcı olduğunu unutmayın.

Ducan Diyet - Sorun nedir? Bir beslenme uzmanının doktorundan eleştirel bir analiz.

Sahne saldırısı Bu en zor, ama en etkili aşama. BT sırasında metabolik süreçlerde bir değişiklik meydana gelir, yağ bozulması işlemi aktive edilir ve en büyük kilo kaybı meydana gelir. Saldırı aşamasının daha fazla verimliliğine rağmen, sağlık için tehlikeli olabileceğinden çok uzun süre dahil olmanız önerilmez. Süresi doğrudan tüm diyetten kurtulmak istediğiniz kilogram miktarına bağlı olmalıdır.

Diyetin her zaman için 5 veya daha az kilogramdan kurtulmayı düşünüyorsanız, saldırı aşaması 2 gün sürmelidir; 3 ila 5 gün 6-10 kilogram; 6 ila 7 gün arasında 11-20 kilogram 7 ila 10 gün arasında 20 kilogramdan fazla. İlk aşamada Ducan Protein Diyeti, başlangıç ağırlığına bağlı olarak, bunu mümkün kılar 2 ila 6 kilogramdan kurtulun. Bu sırada, listesi yukarıda verilen sadece protein gıdalarının yemesine izin verilir.

Ona ek olarak, ılımlı olarak, şekersiz siyah, bitkisel ve yeşil çay tüketimi, gül ve kahve kaynatmasına izin verilir. Yemeklerin hazırlanması ve yakıt ikmali için tuz, jelatin, maya, soya sosu, sirke, limon suyu, hardal, ot, baharat, günde orta ampul, dereotu ve maydanoz kullanabilirsiniz. Doğru diyet yapmanızı kolaylaştırmak için, menü örneğini bilmenizi öneririz.

Diyet Pierre Dukan - Menü Saldırısı İlk gün

Bran ile düşük yağlı yoğurt, bir çift haşlanmış yumurta ve çay; dilden koy; Otlar ve limon suyu ve sonra ızgara balık fileto ile evlendi. İkinci gün

omlet ve kahve; yeşillikli tavuk çorbası; Sığır eti. Üçüncü gün

süzme peynir ve kahve; balık pirzolaları; Haşlanmış deniz ürünlerinin bir kısmı. Dördüncü gün

haşlanmış tavuk, çay ve yoğurt; Sığır eti biftek, yağ veya yağ eklemeden anti -yapışan kaplamalı bir tavada kızartın. Pişmiş balık. Beşinci gün

karıştırılmış yumurta, süt veya çay ile çay; yeşillik ilavesi ile balık çorbası; Doğranmış tavuk pirzolası. Kırılmamak için açlığa izin vermemelisiniz, bu yüzden atıştırmalıklar düzenleyin. Herhangi bir ürün elbette izin verilen ürünlerden onlar için uygundur. Örneğin, cips veya pirzola hazırlayabilir, yoğurt veya süzme peynir üzerinde stoklayabilirsiniz, buna ek olarak, sıradan bir bardak süt veya kefir bile iyi bir atıştırmalık olacak.

Sahne değişimi Birincisinden farklı olarak, Dukan’ın diyetinin ikinci aşaması da sebzeleri içerir, ancak sadece çok fazla karbonhidrat ve nişasta içermeyenler içerir. Listeleri yukarıda verildi. Ancak, ne yazık ki, imkansız olduğunda sebzeler var. Değişiklik aşamasının tüm amacı, dönüşümlü olarak protein tüketiminin sebze kullanımı ile birleştirildiği sadece protein günleri ve günlerini düzenlemektir. Alternatif farklı olabilir, örneğin, bugün sadece protein gıdaları, yarın protein-vejetable, yarın ertesi gün protein vb. Veya arka arkaya iki gün protein yersiniz ve sonra arka arkaya iki gün boyunca sebzelerle tamamlarsınız, sonra yine iki protein günü, vb.

Vücut için en koruyucuBir değişim her gün dikkate alınır, bu yüzden çoğunlukla buna bağlı kalması önerilir. Ancak çok fazla ağırlığı olan insanlar için bu yeterli olmayabilir. Bu nedenle, üç, dört veya beş gün boyunca farklı beslenme türlerini değiştirmelidirler.

Bu dönemde, kepek tüketiminin iki kaşık'a yükseltilmesi arzu edilir. Ducan’ın diyeti için, değişim aşamasında protein gıdaları ve sebzelerden oluşan ana ürün listesi, herhangi bir bitkisel yağ, narenciye, fesleğen ve "saldırı" için izin verilen diğer katkı maddeleri ile desteklenebilir.

Sebzelerin diyete sokulması, onu çok çeşitli hale getirmesini sağlar. Ayrı olarak tüketilebilirler, her türlü salata, güveç, ratatuy, püre, vb. Et ile birleştirin, çorbalar, güveç, beigus, omlet, vb. Hazırlama

Bu yüzden gerekli sonuç elde edilene kadar yemelisiniz. Bu aşamada öngörülen kilo kaybı haftada yaklaşık bir kilogram olduğundan, bir ay ve altı ay sürebilir.

Sahne konsolidasyonu Bu aşamanın ana görevi yeni bir ağırlık korumak ve daha fazla artışını önlemektir, buna sonuçların konsolidasyonu da denebilir. Ducan'ın diyeti, kilo kaybı, kilo kaybı başına on gün oranında konsolidasyon önerir. Başka bir deyişle, ilk iki aşamada beş kilogramdan kurtulmayı başardıysanız, üçüncüsü elli gün geçirilmelidir.

Bu dönemde başlarolağan diyete kademeli dönüş. Sabitleme aşamasının menüsü, yediğiniz ürünlere önemli ölçüde genişliyor, diğerleri ekleniyor: şu: şu:

Üzüm, kiraz, kurutulmuş meyveler, incir, muz hariç herhangi bir meyvenin günde 200 gram. Günde bir çorba kaşığı bal. 2 adet ekmeği kaba taşlama veya çavdar ekmeği; Bir kısmı (bitmiş formda 200 gram) makarna, baklagiller, mercimek, kuskus, mısır ve pirinç, ayrıca birkaç pişmiş patates. Tüm bu ürünler sabitleme aşamasının ilk yarısında haftada sadece bir kez, haftada iki kez ve bir kısım yağ eklemeden yenebilir. Yağlı et, ancak haftada daha fazla değil. Günde 40 gram düşük yağlı peynir. Bitkisel yağın izin verilen kısmı günde bir çorba kaşığı ve iki buçuk yemek kaşığı kepek artar. Buna ek olarak, konsolidasyon aşamasının ilk yarısında, haftada bir kez kendinize "şenlikli" bir akşam yemeği veya öğle yemeği düzenlemesine izin verilir, bu sırada bir şey yemesine izin verilir ve hatta bir kadeh şarap içebilirsiniz. İkinci yarıda - bu tür öğle yemeğinin haftada iki kez düzenlenmesine izin verilir.

Ancak bu aşama için çok önemli bir kural var - her yedi günde bir protein gününü gözlemlemek gerekir, bu sırada sadece protein gıdalarının ilk aşamada olduğu gibi.

Stabilizasyon aşaması Bu, en büyük süreye sahip olan son, son aşamadır - ideal olarak tüm hayatı. Ana amacı ikinci bir ağırlık kümesini önlemektir. Bu aşamada, diyet Ducan menüsüKonsolidasyon aşamasının temelini oluşturun. Bununla birlikte, bunu eskisi kadar sıkı bir şekilde gözlemlemek gerekli değildir, çünkü küçük ihlaller artık hızlı bir kilo alımı getirmeyecektir. Ana şey, eski gıda alışkanlıklarını önlemek ve üç zorunlu kurala uymaktır:

Sadece protein yiyeceğiniz ve her zaman gözlemleyeceğiniz haftanın gününü kendiniz belirleyin. Günde üç yemek kaşığı kepek sürün. Daha aktif olun, daha fazla hareket edin, yürüyün ve en iyisi spor için girin. Kontrendikasyonlu Protein Diyeti Ducan Her şeyden önce, Pierre Dukan gastrointestinal sistem, böbrek hastalığı, karaciğer, kalp ve kan damarları ile ciddi problemleri olan insanları terk etmelidir. Buna ek olarak, bu tür beslenme hamile kadınlara ve çocuklara ve çalışmaları büyük zihinsel stres gerektirenlere zarar verebilir.

Soru sorusu Ducan'ın diyetinde mümkün olan ve imkansız olan nedir? Ducan Diyet menüsünde hindiba, kuzukulağı, ıspanak, turp, domates, soğan, fasulye, vb. Ekleyebilirsiniz. Patates, pirinç, mercimek, avokado, bezelye yasaktır. Günlük kepek dozu arttırılmalıdır.

Ducan protein diyeti ile ne yenebilir? İzin verilir: Tavuk, Tavuk Karaciğer, Türkiye, Sığır, Düşük Yivli Pastırma, Buzağı doğranmış, güveçlü dana eti, vb. Bu aşamada izin verilen tek karbonhidrat kaynağı - 1, 5 yemek kaşığı yulaf kepeği. En az 1, 5 litre su içmek ve günlük olarak 20 dakika spor yapmak gerekir.

Ducan'da hangi ürünlere izin verilir? Saldırıda izin verilen ürünler şunlardır: böbrekler ve karaciğer, sığır eti ve baldır dilleri, düşük yağlı kümes hayvanları eti, düşük yağlı domuz eti ve sığır eti eti ve balık, tüm bunlar yağsız pişirilir (pişirilir, buhar veya ızgara için hazırlanır).

Saldırıda hangi ürünlere izin verilir? Menü: Sadece Protein Ürünleri: Et, balık, kümes hayvanları, deniz ürünleri, yumurta, düşük yağlı süzme peynir. Kısıtlamalar: Karbonhidratların, meyvelerin, sebzelerin, süt ürünlerinin (düşük yağlı peynir hariç), yağ, şeker, alkolün tamamen reddedilmesi.

Advi Konsey 1 Dukan'ın protein diyetine başlamadan önce, bir doktora veya beslenme uzmanına danışın. Bu, olası kontrendikasyonları önlemeye ve bireysel olarak uygun bir gıda planı seçmeye yardımcı olacaktır.

Konsey No. 2 Su tüketimini takip edin. Bir protein diyeti sırasında, dehidrasyonu önlemek ve normal böbrek operasyonunu korumak için yeterli miktarda sıvı içmek önemlidir.

3 numaralı konsey Diyete çeşitli protein kaynakları ekleyin. Sadece et ve balık değil, aynı zamanda süt ürünleri, yumurta ve sebze proteinleri de olabilir. Bu, monotonluktan kaçınmaya ve gerekli tüm amino asitlerin alınmasını sağlamaya yardımcı olacaktır.

Konsey No. 4 Fiziksel egzersizleri unutmayın. Sonuçları iyileştirmek ve sağlığı yüksek düzeyde korumak için bir diyeti düzenli fiziksel aktivite ile birleştirin.